PROCESS alimentaire (Numéro Mai 2009)

- Les promesses de la nutrigénomique. Cette nouvelle science va révolutionner la compréhension de l’influence des aliments sur les gènes et le métabolisme.Ce qui va permettre de développer des ingrédients actifs aux effets santé mieux démontrés.

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Bien Public : 24/10/08

- Une prime du ministère pour Exichol. C’est officiel depuis mardi et le courrier d’Hubert Falco, secrétaire d’État en charge de l’Aménagement du territoire, envoyé au sénateur-maire de Dijon, François Rebsamen : une prime a été attribuée à la société Exichol.

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VitagoraNews : 07/08

- Exichol : de la « Nutri-génomique » à Dijon Lors du 3ème Congrès International « Goût-Nutrition-Santé », qui s’est déroulé à Dijon du 23 au 25 avril dernier, était proposé une table ronde consacrée aux ingrédients fonctionnels. Y participait notamment le professeur suisse Walter Wahli…

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Journal du Palais de Bourgogne : 15/04/08

- Vitagora : trois nouveaux projets majeurs
Agroalimentaire. Alors que se prépare le troisième congrès nutrition-santé organisé par Vitagora, le pôle de compétitivité vient de voir trois de ses projets sélectionnés dans le cadre du Fonds unique interministériel (FUI).

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Les Echos : 05/03/08

- Santé : le suisse Exichol s’implante à Dijon
Le spécialiste suisse des additifs nutritionnels, destinés notamment à lutter contre le cholestérol et les excès de graisse issus du sucre, va investir 30 millions d’euros à Dijon et recruter jusqu’à 80 personnes.

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Le Bien Public : 04/03/08

- 60 emplois, 3000 m2 : la société suisse Exichol s’installe à Dijon.
La société suisse Exichol a annoncé hier l’implantation à Dijon de son siège français. 30 millions d’euros doivent être investis en 5 ans.

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Usine Nouvelle.com : 03/03/08

- Exichol investit dans une plate-forme R&D
Développeur et fabricant d’additifs nutritionnels pour lutter contre le syndrome métabolique (obésité, maladies cardiovasculaires…) et tout spécialement les effets néfastes de l’hyperlipidémie, le suisse Exichol à décidé de s’implanter à Dijon.

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